¿Cómo hacer huevos cocidos perfectos? Sigue estos pasos
Los huevos cocidos son una buena opción para un desayuno o snack nutritivo.
Los huevos duros pueden ser una opción práctica para la comida o para el snack. | Foto de Mustafa Bashari en Unsplash
Los huevos cocidos son una excelente opción para incluir en la alimentación diaria debido a los numerosos beneficios que brindan para la salud.
Ya sea como parte de un desayuno balanceado o como un snack nutritivo, los huevos cocidos son una fuente de nutrientes esenciales para el organismo que no se pueden pasar por alto.
Este alimento también es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, siendo una opción ideal para aquellas personas que buscan aumentar su ingesta de proteínas sin agregar muchas calorías o grasas saturadas a su dieta.
¿CÓMO HACER HUEVOS COCIDOS PERFECTOS?
Si bien los huevos duros pueden ser muy prácticos y versátiles para preparar distintos platillos o simplemente para disfrutar en la colación, hay a quienes se les dificulta cocinarlos porque no calculan el tiempo el adecuado.
Por ello, Food Hero comparte la manera de preparar huevos cocidos perfectos.
- Lávate muy bien las manos con agua y jabón
- Coloca una sola capa de huevos en una cacerola. Agrega suficiente agua fría para cubrirlos huevos.
- Calienta a fuego alto hasta que el agua hierva.
- Remueve la cacerola del calor y cubre con una tapa o plato. Deja los huevos en el agua caliente. El tiempo depende del tamaño del huevo: Mediano (9 minutos), grande (12 minutos), extra grande (15 minutos).
Puedes servir tibios o enfriar completamente bajo el agua fría o en agua con hielo. Puedes usarlos pelados dentro de 2 días o refrigerar con cáscara hasta por una semana.
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