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Alimentación

Fresas mexicanas son retiradas del mercado en EU por posible hepatitis A

La FDA informó que las fresas fueron cultivadas en el estado de Baja California. 

Por Alejandra González

Por la probable contaminación de hepatitis A en fresas congeladas, la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, en inglés) investiga el caso de estas frutas que fueron cultivadas en el estado mexicano de Baja California y que se exportaron a Estados Unidos.

A través de un comunicado se informó que la empresa Willamette Valley Fruit Co está retirando de manera voluntaria paquetes seleccionados de fresas congeladas que fueron cultivadas en México por el potencial de contaminación por hepatitis A, una enfermedad contagiosa que resulta de la exposición al virus, incluso por medio de los alimentos.

 La FDA anunció que investiga el caso de posible contaminación de hepatitis A en fresas cultivadas en México. Foto: Cortesía
 La FDA anunció que investiga el caso de posible contaminación de hepatitis A en fresas cultivadas en México. Foto: CortesíaFr

¿QUÉ ES LA HEPATITIS?

Según la FDA, la hepatitis puede ser una enfermedad leve que dura algunas semanas o un padecimiento grave con varios meses de duración.

Esta enfermedad por lo general se presenta dentro de los 15 a 50 días posteriores a la exposición e incluye síntomas como:

  • Dolor abdominal
  • Ictericia
  • Pruebas hepáticas anormales
  • Orina oscura
  • Heces pálidas

En el caso de la hepatitis A, Mayo Clinic menciona que este es uno de varios tipos de virus de hepatitis que provoca inflamación del hígado y afecta su funcionamiento.

Este tipo de hepatitis A puede contagiarse por ingerir alimentos o agua contaminados o por el contacto con personas u objetos infectados. 

FRESAS CONGELADAS FUERON DISTRIBUIDAS A DISTINTAS TIENDAS

En el comunicado se  detalló que las frutas se distribuyeron a estos minoristas:

  • Walmart: Fresas en rodajas de gran valor, mezcla de frutas de gran valor y mezcla de antioxidantes de gran valor distribuidas en tiendas Walmart seleccionadas del 24 de enero de 2023 al 8 de junio de 2023.
     
  • Tiendas Costco Wholesale: Rader Farms Organic Fresh Start Smoothie Blend distribuido a las tiendas Costco Wholesale en Colorado, Texas, California y Arizona a partir del 3 de octubre de 2022 y el 8 de junio de 2023.
     
  • HEB: Rader Farms Organic Berry Trio distribuido a las tiendas HEB en Texas del 18 de julio de 2022 al 8 de junio de 2023.

Cabe mencionar que hasta la fecha no ha habido enfermedades asociadas con este retiro voluntario.

Ante la situación, la FDA hizo un llamado a los consumidores para que presten atención a las marcas de fresas congeladas que adquieren y las devuelvan a las tiendas en caso de haber comprado las siguientes:

  • Great Value
  • Rader Farms Organic
  • Wawona brand Organic DayBreak
  • Kirkland Signature
  • Simply Nature
  • Vital Choice

Para verificar los lotes de los productos haz clic aquí. 

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