Leche dorada: Conoce los beneficios de esta bebida elaborada a base de cúrcuma
Esta bebida, también conocida como golden milk o leche de oro, puede brindar grandes beneficios a tu salud.
12 consejos para disminuir o evitar las marcas de acné
La leche dorada o golden milk es una bebida que se elabora a base de cúrcuma y otras especias.
Cabe recordar que la cúrcuma es considerada un superalimento y es recomendada para combatir la inflamación.
Uno de los principales componentes de esta especia es una sustancia llamada curcumina, la cual, según investigaciones, podría ayudar a reducir la inflamación en el cerebro que se ha relacionado con el Alzheimer y la depresión.
También la considerado efectiva para reducir el dolor y la hinchazón en personas con artritis.
En el caso de la golden milk o leche de oro, las bondades de la cúrcuma y de cada ingrediente que incluye, convierten a esta bebida en un excelente aliado que brinda antioxidantes a tu cuerpo y ayuda a desinflamar.
Otros beneficios de la leche dorada son:
- Mejora la salud digestiva
- Fortalece el sistema inmunológico y brinda protección contra enfermedades respiratorias
- Podría ayudar a combatir la inflamación en el cuerpo, especialmente en articulaciones y músculos
- Ayuda a desintoxicar el hígado
- Mejora el aspecto de la piel
- Gran aliado para la salud cerebral y la memoria
¿Cómo preparar leche dorada?
Existen varias recetas para preparar la popular golden milk. Cabe mencionar que diversas marcas ofrecen la mezcla de especias en polvo ya listas solo para agregar agua o leche y que puedas disfrutar de los grandes beneficios de la golden milk. En Amazon pueden encontrar algunas de estas opciones.
Receta #1
Ingredientes para una taza:
- 1/2 cucharada cafetera de cúrcuma
- 1/2 cucharada de extracto de vainilla
- 2 cucharadas de leche vegetal
- 1 taza de agua
- Una pizca de pimienta negra
- Una pizca de jengibre
- Una pizca de canela en polvo
Receta #2
- 1/2 cucharada cafetera de cúrcuma
- 1/2 cucharada de miel
- 2 palos de canela
- 1 taza de leche vegetal de tu elección (coco, almendra, avena)
- Pizca de jengibre
- Pizca de clavo de olor
Preparación
Para ambas recetas solo debes colocar todos los ingredientes, excepto la miel de la receta #1, en una olla hasta que hiervan y dejar reposar un par de minutos y ¡listo!
Comentarios