¿Quieres dejar el refresco o los jugos? Prepara un té chai helado con esta receta
Los tés son una buena opción para sustituir las bebidas azucaradas e industrializadas.
El té chai es una opción más saludable que los refrescos. | Pexels
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) explican que los refrescos no son buenos para la salud de una persona, principalmente debido a su contenido de azúcar, pues este ingrediente en exceso puede tener efectos adversos.
Algunos de los elementos que componen un refresco podrían causar grave daño a la salud si se consumen en exceso. Por ejemplo, el ácido fosforito está vinculado con la incapacidad del cuerpo de utilizar calcio, por lo que podría provocar osteoporosis.
Además, el ácido tartárico es tan fuerte que puede causar varios problemas en tu salud bucal, principalmente en los dientes, y el Butirato de etilo puede provocar irritación en la piel en su consumo excesivo.
UNA RECETA PARA SUSTITUIR EL REFRESCO
Una de las principales recomendaciones de organismos de salud es la de limitar o evitar el refresco y sustituir esta bebida azucarada con otras opciones más saludables, como el agua natural o mineral.
Esta receta que comparte Poder del Consumidor para preparar un té Chai natural puede ser una gran alternativa para sustituir los refrescos o los jugos industrializados.
Ingredientes para un porción
- Té negro (de preferencia proveniente de un productor de pequeña o mediana escala)
- 1 cucharada cafetera de azúcar mascabado
- 100 ml de leche o bebida vegetal
- Canela
- Jengibre rallado
- Clavo
- Cardamomo
- Hielo
Elaboración
- Hierve el té negro con el clavo, la canela, el jengibre, cardamomo, azúcar mascabado y la leche durante tres minutos
- Retira del fuego y deja enfriar.
- Agrega el hielo a una taza grande o vaso.
- Vierte el té desde una distancia de medio metro para que haga un poco de espuma y listo, disfruta de una bebida estimulante y saludable.
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