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Alimentación

Tarta de plátano con dulce de leche

El plátano es una rica fruta que podrás integrar a muchas recetas 

Kimberly Salazar

Disfruta en ocasiones especiales(UNPLASH)

Disfruta en ocasiones especiales | UNPLASH

Cualquier postre es bueno en casa, pero la tarta de plátano además de ser riquísima tiene un modo de preparación realmente sencillo. Es una receta espectacular que podrás compartir con toda la familia.

Los ingredientes son sencillos y los pasos a realizar también, sin embargo deberemos darle importancia a los tiempos de preparación para que el resultado final sea perfecto.

El sabor y textura de este postre agradará a todos, la tarta de plátano siempre es bienvenida, en especial si quieres aprovechar esos plátanos que han quedado maduros.  

Los plátanos son una gran fuente de energía 

Ingredientes

  • 30 Piezas Galletas Marías molidas, para la base
  • 1 Barra Mantequilla fundida (90 g), para la base
  • 1 Lata Dulce de Leche 
  • 1/2 Barra Chocolate semiamargo rallado (75 g)
  • 1 Botella Crema para batir tipo chantilly (1 lt)
  • 2 Piezas Plátano cortados en rodajas

Instrucciones

Mezclar
Mezcla las galletas con la mantequilla hasta formar una pasta. Forra un molde para pay con papel aluminio y cubre con la pasta de galleta; refrigera por 15 minutos.

Vertir
Para el relleno, vierte el dulce de Leche sobre la costra de galleta y congela por un mínimo de 2 horas. Retira del congelador y coloca las rebanas de plátano sobre toda la superficie.

Vertir
Vierte la crema batida en una manga pastelera o en una bolsa de plástico limpia y decora la tarta. Congela por 2 horas. Desmolda y sirve.

Tips
Consejo culinario: Puedes decorar tu tarta con un poco de dulce de Leche.

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