¿Cuántas calorías hay en un aguacate?

El aguacate podría ser considerado como una fruta y verdura a la vez. Posee de un sabor exquisito y suave consistencia, tierna y cremosa que permiten su combinación con cualquier alimento.

Hace que las tostadas, los tacos y las ensaladas sepan mucho mejor, entre muchos otros alimentos. Un alimento rico en grasas (y por lo tanto, en calorías también), sin embargo, sigue siendo bueno para nosotros.

La nutricionista Jessica Cording, autora de The Little Book of Game-Changers, menciona que son ricos en grasas saludables, por lo cual pueden ayudar a aumentar el colesterol "bueno" HDL y a reducir el colesterol "malo" LDL".

¿Cuántas calorías hay en un aguacate?

Según el portal WomensHealth, un aguacate entero tiene 322 calorías, pero estamos de acuerdo que no nos comemos un aguacate entero, ¿cierto?

Especialistas indican que la porción recomendada es una quinta parte, mientras que la Comisión del Aguacate de California y la FDA consideran que puedes comer hasta un tercio de la fruta.

Además el portal destaca que aunque el contenido de grasa de los aguacates puede parecer elevado, están compuestos por ácidos grasos monoinsaturados (AGM) saludables, y su consumo se asocia a un menor riesgo de enfermedades cardíacas y síndrome metabólico, a una reducción del colesterol "malo" LDL y a menos grasa en el vientre. También ayuda a mantenerte satisfecho y saciado entre comidas.

Entre sus beneficios encontramos:

• Reduce los niveles de colesterol malo en sangre y aumenta el colesterol bueno.
   
• Regulariza el azúcar en sangre y ayuda a evitar la resistencia a la insulina.
   
• A quienes padecen artritis reumatoide les ayuda a desinflamar articulaciones.
   
• Mejora la digestión.
   
• Nutre la piel, las uñas y el cabello por su alto contenido en vitaminas C y E.
   
• Contribuye a nivelar la presión arterial por ser rico en Potasio.
   
• Reduce el riesgo de padecimientos en los ojos, como las cataratas.