Deliciosas y Nutritivas: Galletas de Avena con Plátano y Nuez para un Snack Saludable

Una deliciosa receta para disfrutar como un sabroso snack. Estas galletas combinan la textura suave de la avena con el crujiente de las nueces y el dulce sabor del plátano. Lo mejor de todo es que son fáciles de preparar y se pueden adaptar según tus preferencias.

Además, tanto la avena, como la nuez y el plátano son ingredientes altamente nutritivos por lo cual brindan grandes beneficios a la salud. Desde un alto nivel de grasas saludables, vitaminas, y debido a la fibra una sensación de saciedad.

Sigue leyendo para descubrir cómo hacer estas irresistibles galletas de avena que seguramente se convertirán en tus favoritas.

Galletas de avena con nueces y plátano

Ingredientes (8-10 galletas):

• 1 plátano maduro
   
• 30 g de nueces picadas (Pueden ser las de tu preferencia)
   
• 100 g de avena
   
• 1 cucharada de harina integral

Preparación:

1. Machaca el plátano con un tenedor, y agrega la avena y las nueces. 
2. Si la mezcla queda muy floja o aguada, añade la cucharada de harina integral. De lo contrario, omítela.
3. Prepara una bandeja apta para el horno con papel de cocina, un tapete de silicona o con muy poco aceite espolvoreado con harina.
4. Forma las galletas sobre la bandeja con una cuchara sopera de la mezcla, aplastando ligeramente la masa.
5. Hornea durante 20 a 25 minutos a 180°C. Pasado este tiempo, déjalas enfriar.
6. Si lo prefieres, puedes agregar a la mezcla pasas, arándanos u otra semilla como almendra o cacahuate.
 

Recuerda que al disfrutar de las galletas de avena con plátano y nueces, puedes obtener un impulso de energía saludable, nutrientes esenciales y una opción de snack más equilibrada.