¿Los camarones de la sopa Maruchan son reales? Esto dicen los expertos

La sopa Maruchan es ampliamente conocida y consumida en muchas partes. Una sopa de fideos la cual ha ganado popularidad debido a su forma rápida de preparar ya que solo necesitas agregar el contenido en agua hirviendo y esperar unos minutos para consumirla.

Sin embargo, se ha extendido el mito de que la sopa Maruchan es de plástico, pero un estudio realizado por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco),  no detectó la precedencia de plástico entre sus ingredientes.

Además de los fideos esta sopa instantánea contiene algunas verduras y camarones, sin embargo estos últimos llaman la atención por su pequeño tamaño, lo cual hace que los consumidores se pregunten si son verdaderos o falsos.

¿Camarones falsos?

Si bien, la verdad se ha revelado para todos los fanáticos de la sopa instantánea, y es que los camarones que se encuentran en estas populares sopas son reales.

No obstante, el estudio sugiere que el reducido tamaño es a consecuencia del proceso industrial de deshidratación llamado liofilización, el cual le ayuda a conservarse por mucho tiempo.

Es una técnica que consiste en congelar completamente el alimento y posteriormente someterlo a un proceso de deshidratación al vacío para eliminar el agua y otros disolventes presentes. Un proceso que requiere grandes cantidades de sal, que en exceso puede ser dañina para la salud.

Aunque los camarones sean reales, podría decirse que no son saludables debido a su exceso de sal y carencia de nutrientes. Tras lo anterior, la Profeco aconseja abstenerse de consumir sopas como la Maruchan y en su lugar optar por sopas caseras, las cuales son más nutritivas debido a la presencia de ingredientes naturales.