Conoce los tipos de Omega-3 y sus diferencias
Los omega-3 pueden resultar confusos si las personas no están familiarizados con ellos.
El omega 3 está más presente en pescados. | Pexels.
Los ácidos grasos omega-3 son del tipo insaturados que el cuerpo no puede producir de manera eficiente.
Aún así los necesita para varias funciones. Los omega-3 son importantes para la salud del corazón, del cerebro y los ojos. También apoyan otras funciones como el sistema inmunológico, la digestión y la fertilidad.
Existen de acuerdo a Cleveland Clinic, tres tipos de Omega-3:
- Ácido alfa-linolénico (ALA) , que a menudo se encuentra en fuentes vegetales como el aceite de canola, la linaza y las nueces.
- Ácido docosahexaenoico (DHA) , que se encuentra en el pescado y el aceite de pescado.
- Ácido eicosapentaenoico (EPA) , como DHA, que se encuentra en el pescado y el aceite de pescado.
En el caso de los últimos dos es la mejor forma para muchas personas de obtener Omega-3. La dietista registrada Anna Taylor, RD indicó que el cuerpo tiene que convertir los ácidos ALA en DHA y EPA pero el proceso no siempre es el más eficiente.
Taylor señala que es preferible obtener los nutrientes (incluidos los omega-3) de los alimentos y no depender de píldoras o suplementos.
¿Qué más se sabe del Omega 3?
A continuación compartimos una lista de algunos alimentos que contienen Omega 3 y lo que te puede aportar por cantidades consumidas.
- Arenque: 1,7 gramos por 3 onzas.
- Salmón salvaje: 1,6 gramos por 3 onzas.
- Atún rojo: 1,3 gramos por 3 onzas.
- Caballa: 1 gramo por 3 onzas.
- Sardinas: 0,9 gramos por lata de 3,75 onzas.
- Anchoas: 0,9 gramos por lata de 2 onzas.
- Trucha de lago: 0,8 gramos por 3 onzas.
- Lubina rayada: 0,8 gramos por 3 onzas.
Algunos de los pescados enumerados anteriormente, como el salmón silvestre, el arenque, las sardinas y los mariscos, son opciones especialmente buenas cuando se trata de equilibrar la adición de omega-3. Otras fuentes también son:
- Aceite de linaza: 7,26 gramos por 1 cucharada.
- Semillas de chía: 5,06 gramos por 1 cucharada.
- Aceite de canola: 1,28 gramos por 1 cucharada.
Siempre es mejor consultar a su médico antes de realizar cambios importantes en su dieta, incluso los saludables.
Comentarios