¿Conoces la flor de azahar? Descubre sus beneficios para tu salud
La flor de azahar posee diferentes propiedades medicinales. Su nombre científico es citrus aurantiifolia.
La flor de azahar mide de 2 a 4 metros de altura. Las hojas son anchas y con un soporte corto Lo pueden encontrar en climas cálido, semicálido, semiseco y templado. | Pixabay.
Algunos de sus beneficios para nuestro organismo es que te puede ayudar a calmar los nervios. Se puede encontrar en casi todo México específicamente en estados como Hidalgo, Morelos, Puebla y Veracruz.
Otros usos que se le da a la flor de azahar es para las agruras, amibas, bilis, diarrea, disentería, vómito, tifoidea y dolor de estómago.
Si quieres mejorar alguna afección como tos, gripe, dolor e infección de garganta y ronquera, puedes hacer la infusión de flor de azahar como agua de uso el fruto con miel o la cáscara del limón con canela.
La flor de azahar mide de 2 a 4 metros de altura. Las hojas son anchas y con un soporte corto Lo pueden encontrar en climas cálido, semicálido, semiseco y templado.
Es importante aclarar que no proviene de la planta llamada azahar sino de los naranjos.
En la cocina se puede utilizar por ejemplo para hacer magdalenas, galletas, donas, crepas y hasta drinks y darle un toque distinto. En las recetas saladas va muy bien en aliños, salsa ligeras con olor a naranja, aderezos para para bañar carnes, mariscos.
También puedes probarlo en pescados empapelados, pastas y tartas saladas.
Con información de México desconocido y Gourmet México.
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