¿Qué es el jugo tres en uno y por qué es tan popular en Venezuela?
Hay algunos platos, bebidas y alimentos que forman parte de la tradición de muchos hogares y pueden volverse populares hasta en un país, tal es el caso del jugo "tres en uno".
Es rica en vitamina A y carotenoides, te garantiza una fuente de minerales como potasio, fósforo, magnesio, yodo y calcio. | Pixabay.
Este es un jugo muy clásico que puedes conseguir en algunas fruterías, por su gran poder para subir las defensas y mantenerte con mucha vitalidad y energía.
El popular "tres en uno" lo puedes tomar incluso como un acompañante de tu desayuno. De esta manera puedes comenzar tu día con más ánimo. Está compuesto de 2 verduras y una fruta como lo es remolacha o betabel, zanahoria y naranjas.
A continuación hablaremos del beneficio de cada una de ellas y luego compartiremos la receta para que lo disfrutes en cualquier momento.
Beneficios del betabel o remolacha
Te ayuda a desintoxicar tu cuerpo y mejorar la digestión y mejora el flujo intestinal. Sus hojas y jugos son ricos en luteína y zeaxantina, dos carotenoides que cuidan tu retina. Los antioxidantes que tienen frenan el proceso acelerado de envejecimiento. El betabel o remolacha es perfecto para prevenir acné, y ayuda a eliminar manchas.
Beneficios de la zanahoria
Es rica en vitamina A y carotenoides, te garantiza una fuente de minerales como potasio, fósforo, magnesio, yodo y calcio. Además tiene vitamina B3, E y K y folatos. Asimismo fortalece las uñas y el cabello, te mantiene las arterias libres de la aparición de placas que impiden el correcto flujo sanguíneo.
Beneficios de las naranjas
Las naranjas pueden aunque no lo creas a ayudarte a reducir la acidez y mejorar la digestión al igual que el estreñimiento. Como contiene vitamina C te ayuda a fortalecer las defensas. Aumentan la producción de colágeno y mejora la apariencia de la piel.
A continuación te compartimos esta deliciosa receta que puedes tomar 3 veces por semana si así lo deseas.
Ingredientes:
- 1 remolacha pelada
- 2 zanahorias, peladas
- 1 kilo de naranjas, peladas
Preparación
Cortar la remolacha, las zanahorias y las naranjas. Exprimir las naranjas, agregar en la licuadora y luego colocar la remolacha y las zanahorias. Servir al natural o con un poco de hielo para refrescar.
Con información de Cocina Fácil y Cocina y Vino.
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