Estas leches de fórmula tienen aceite de palma, ligado con daños a la salud y al ambiente
El aceite de palma se ha relacionado con riesgos para la salud y el medio ambiente.
La Profeco analizó 18 fórmulas lácteas y encontró aceite de palma en 13 de ellas. | Profeco
Un estudio de calidad, realizado por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), analizó 18 fórmulas lácteas que se encuentran en el mercado mexicano y encontró que algunas de ellas contienen aceite de palma.
El trabajo, publicado en la edición de abril de la Revista del Consumidor, indicó que el cultivo a gran escala del aceite de palma en países como Indonesia y Malasia ha provocado la destrucción de grandes bosques tropicales y en consecuencia ha puesto en peligro a orangutanes, gibones, tigres de Sumatra, rinocerontes, elefantes y tapires.
En una publicación de septiembre de 2019 de la Revista del Consumidor se indicó que el aceite de palma se utiliza en uno de cada dos productos de supermercado bajo la etiqueta de "grasa o aceite vegetal". Sin embargo, su alto contenido en grasas saturadas no lo hace recomendable para la salud y tampoco para el medio ambiente.
MARCAS DE FÓRMULA CON ACEITE DE PALMA
De las 18 marcas de fórmulas lácteas que fueron analizadas por la Profeco, se identificó que estas 13 contienen aceite de palma.
- Alula SMA gold
- Efamil Premium
- Frisolac gold
- Hipp orgánico cambiotic
- Holle orgánica
- Infacare
- Natu Baby
- Nestlé NAN optimal pro
- Nestlé Nidal bebé
- Novamil
- Novamil AC
- Nutrilon Premium+
- Well beginnings
RIESGOS DEL ACEITE DE PALMA
Además del mpacto ambiental que tiene el aceite de palma, un estudio de la Universidad de Barcelona subraya que posee un 50% de grasas saturadas e incluso la Organización Mundial de la Salud (OMS) ha reconocido que hay evidencia de que puede ocasionar problemas vasculares y cardiacos.
El consumo en exceso se considera nocivo para la salud debido a que aumenta el colesterol y otros lípidos en la sangre.
Por otro lado, una investigación publicada en la revista Nature en noviembre de 2021 señaló que el ácido palmítico, un ácido graso del aceite de palma, aumenta la probabilidad de que se propague el cáncer.
Los autores de este estudio también descubrieron el mecanismo por el que esta sustancia favorece la metástasis, el cual es el proceso de propagación de un foco cancerígeno a un órgano distinto de aquel en que se originó y se considera la principal causa de muerte en pacientes con esta enfermedad.
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