7 alimentos que no debes meter al microondas
El microondas permite disminuir los tiempos de cocción o hasta preparar recetas, pero hay alimentos que tienen prohibida la entrada.
Algunos alimentos pueden ser peligrosos para el microondas. | Freepik
El microondas es un electrodoméstico que puede facilitar la vida de muchos, especialmente de las personas que tienen un estilo de vida muy acelerado.
Ayuda a calentar la comida en muy poco tiempo e incluso hay recetas que se pueden preparar en él, como son los famosos mugcakes o pastelitos en taza.
Pero, aunque sea sumamente útil, existen algunas precauciones que se deben de tomar en cuenta debido a que no todo puede ir al microondas.
ALIMENTOS QUE NO DEBEN IR AL MICRO
De acuerdo con la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), hay alimentos que tienen prohibida la entrada a este electrodoméstico y comparte cuáles son:
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Huevos con cáscara
El microondas calienta el interior del huevo y puede llegar a explotar dentro del electrodoméstico o recién sacado de él por la acumulación de vapor y puede quemarte.
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Chiles
Los chiles tienen un compuesto llamado capsaicina, el cual se vaporiza en el aire encerrado en el microondas y al abrir la puerta se expone a vapores que pueden causar irritación y quemar la garganta, ojos y nariz.
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Verduras de hoja verde
Estos vegetales necesitan humedad para cocinarse y si se introducen en seco, pueden producir chispas.
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Uvas
Las uvas se sobrecalientan y la pulpa se convierte muy rápido en plasma fundido, ocasionando que puedan explotar en el microondas o al darles un mordisco.
La recomendación para calentar las uvas es considerar tostarlas en el horno o sartén por unos minutos.
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Salsa de tomate
El calor y el vapor que produce este ingrediente pueden ocasionar que explote cuando se revuelve y provocar quemaduras y manchas en la ropa.
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Carnes procesadas
Las salchichas, el tocino o el jamón se deben calentar en la estufa o el horno, pues si se hace en el microondas se conduce a la formación de productos de oxidación del colesterol que se ha relacionado con la enfermedad coronaria.
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Sobras de papas
Las papas a menudo albergan Clostridum botulinum, la bacteria que causa el bolutismo. Cuando se cocinan y no se guardan de inmediato en el refrigerador, las esporas de la bacteria se pueden multiplicar y calentarlas en el microondas no acabará con ellas.
Así que la recomendación es no recalentar este alimento.
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