Alergia alimentaria: Evaluna reveló que es alérgica a esta fruta, ¿qué puede causar?

Evaluna, hija del famoso cantante Ricardo Montaner, es una de las celebridades que disfruta compartir con sus seguidores por medio de las redes sociales y fue precisamente en Instagram, donde reveló que es alérgica a la piña luego de que un fan le preguntara si le gustaba la pizza hawaiana. 

La artista y madre de Índigo, que ha dicho que sigue una dieta vegetariana, solo mencionó que la piña -rica en vitaminas A, C y ácido fólico y bromelina o bromelaína-, le causa alergia y no dio más detalles sobre esto. 

¿QUÉ SUCEDE CON LA ALERGIA A LA PIÑA?

Un artículo, publicado en Medigraphic en 2018, señaló que estudios han reportado que cada vez es más frecuente la alergia alimentaria o síndrome de alergia oral (SAO) con las frutas exóticas, como la piña. 

Por su parte, MedlinePlus señala que las alergias orales son un síndrome tipo alergia que afecta la boca y la lengua después del consumo de ciertas frutas y verduras frescas, como es la piña, manzanas, melones y otros alimentos que tienen sustancias similares a ciertos pólenes. 

Dicha reacción se presenta con mayor frecuencia cuando los alimentos se comen crudos y su gravedad puede variar según la cantidad que se haya ingerido.

En cuanto a sus síntomas, estos por lo general empiezan en un lapso de dos horas después de comer y pueden incluir:

• Urticaria
• Voz ronca
• Sibilancia

Otros síntomas que también pueden manifestarse son:

• Hinchazón de párpados, cara, labios y lengua
• Dificultad para tragar o respirar
• Picazón de la boca, garganta, ojos, piel o cualquier otra área
• Desmayo o mareos
• Congestión nasal o goteos
• Calambres estomacales
• Diarrea
• Náuseas o vómitos

Cabe mencionar que en algunos casos graves se puede presentar anafilaxia, hipotensión y bloqueo de las vías respiratorias, lo que puede poner en riesgo la vida.
 

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