Atrévete a probar los deliciosos y saludables tacos de lechuga
Los tacos de lechuga es una opción para disfrutar de todas las bondades que esta verdura de hoja verde tiene para ti.
La lechuga es rica en vitaminas A, C y K, y también minerales como hierro y calcio. | PEXELS
La lechuga es un alimento que aporta muy pocas calorías por su alto contenido en agua y su escasa cantidad de hidratos de carbono, proteínas y grasas.
Una de las verduras de hoja verde que suelen ser muy saludables y nutritivas aportando gran cantidad de beneficios al organismo desde mejorar la digestión debido a su fibra, mantenerte hidratado y además es buena para la salud ósea debido a sus vitaminas.
Es por esto, y por muchos otros beneficios que decidimos compartir una receta que seguramente te encantará y que te hará descubrir todas las bondades de este alimento.
¿Cómo preparar tacos de lechuga?
- 1 cucharada de aceite
- ½ taza de cebolla
- 1 dientes de ajo picado
- 4 jitomates rojos
- 2 chiles guajillo
- 1 pechuga de pollo cocida y deshebrada
- Hojas de lechuga
Procedimiento:
Fríe en aceite la cebolla, el ajo, los chiles y los jitomates hasta que estén suaves, pero no dorados. Licúa los ingredientes y regresa la mezcla a la sartén hasta que hierva.
Posteriormente agregar el pollo y cocinar a fuego lento durante aproximadamente 10 minutos.
El último paso es servir dentro de las hojas de lechuga. Ahora si, estás listo para disfrutar de una rica y saludable receta.
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