Choco bolitas de energía: Saludablemente deliciosas
La mejor manera de aportar energía extra a tu día y al de tus niños es con un snack que, además de delicioso, sea saludable.
Bolitas de energía cargadas de sabor, texturas y un aporte ideal de vitalidad que se necesita a media mañana. | Shutterstock
Un snack delicioso no tiene que ser dañino para la salud, cada vez existen más opciones para disfrutar de un antojo de media mañana o media tarde, que a demás aporte valor nutricional al cuerpo.
Los niños aman el chocolate, y ¿quién no? Para ellos y para todos los amantes del chocolate tenemos una gran opción de snack, lleno de sabores y texturas que serán un deleite al paladar.
Te damos la receta de estas bolitas de energía cargadas de sabor, texturas y un aporte ideal de vitalidad que se necesita a media mañana.
Choco bolitas de energía
Ingredientes:
- (16 bolitas medianas)
- 1/2 taza de copos de avena sin gluten
- 1/3 taza de almendras crudas (pueden ser previamente remojadas)
- 1/4 taza de avellanas tostadas o nueces de la India.
- 8 dátiles sin hueso (o 4 dátiles medjoul)
- 1 cucharada de cacao en polvo orgánico
- 1 cucharada de aceite de coco orgánico
- 2 cucharadas de coco rallado (opcional)
Preparación
- Añadir en el procesador de alimentos todos los ingredientes (excepto el coco rallado) y triturar por aproximadamente 1 minuto y medio.
- Cuando adquieras la consistencia deseada, como si fuera una pasta de fácil manejo en las manos comenzamos a hacer las bolitas.
- Con ayuda de una cucharita formar las bolitas con las manos.
- Pasar sobre el coco rallado y refrigerar todas antes de consumirlas.
EL TIP: Este snack es ideal para los pequeños y para tenerlo como parte de una merienda energética.
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