Estas serían las tres mayonesas más saludables, según la Profeco
Se encontró que estas mayonesas tienen una menor cantidad de sodio.
La Profeco analizó varias marcas de mayonesa. | Imagen por azerbaijan_stockers en Freepik
La mayonesa, ese ingrediente que no puede faltar en un sándwich, es descrita como una salsa emulsionada fría que se prepara a base de yema de huevo, vinagre, aceite, mostaza, sal y pimienta, según explica Larousse Cocina.
Se considera ideal para acompañar platillos fríos o también para sazonar ensaladas, pastas para crear la famosa "sopa fría", entre otros y sin duda es un básico de las hamburguesas y los hot-dogs.
En el supermercado y tiendas de abarrotes se pueden encontrar una gran variedad de mayonesas, por eso es que la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) analizó y evaluó a varias marcas para poder determinar cuáles son las 3 más saludables.
LAS 3 MAYONESAS CON MENOS SODIO
De acuerdo con el estudio de calidad de la Profeco, las mayonesas con menos sodio son:
- Heinz - 599 miligramos de sodio en 100 gramos de producto
- McCormick - 616 miligramos de sodio en 100 gramos de producto
- La Costeña - 766 miligramos de sodio en 100 gramos de producto
Si bien se encontró que estas mayonesas tienen bajos niveles de sodio, es importante considerar que su consumo en exceso puede ser perjudicial para la salud.
Por su parte, la Organización Mundial Salud (OMS) la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda una ingesta de sodio por debajo de los 2 mil miligramos (5 gramos de sal) al día.
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