Fideos instantáneos están dentro de los riesgos de quemaduras infantiles: Estudio
Los fideos suelen ser una comida rápida de preparar sobre todo para los niños combinado con otros ingredientes.
Los fideos pueden causar lo que se conoce como escaldaduras que son quemadas por vapor o humedad | Pexels.
Un estudio publicado por investigadores de la Universidad de Chicago, examinaron datos de pacientes pediátricos que ingresaron con lesiones por escaldaduras. Las quemaduras por fideos instantáneos son comunes.
Con este estudio se buscaba conocer información sobre estas lesiones y quemaduras, para guiar futuros esfuerzos educativos y de prevención. Los niños fueron admitidos en el Centro de Quemados de la Universidad de Chicago.
Tenían un diagnóstico de lesión por escaldadura entre 2010 y 2020. Las quemaduras identificadas en su mayoría fueron por fideos instantáneos y se compararon con todas las demás quemaduras por escaldadura durante este período.
Entre 790 quemaduras pediátricas por escaldaduras, 245 (31,0 %) se atribuyeron a fideos instantáneos. Las quemaduras comprendieron casi un tercio de todas las admisiones pediátricas por escaldaduras.
Las lesiones por fideos instantáneos aún demostraron la necesidad de hospitalización e intervención quirúrgica.
QUÉ MÁS SE SABE DE LOS FIDEOS INSTANTÁNEOS
En una nota de CNN Kyran Quinlan, un pediatra que ha realizado investigaciones sobre lesiones por quemaduras infantiles, comentó por correo electrónico a este medio de comunicación enfatizó que es importante cuando los niños pequeños usan el microondas para preparar alimentos instantáneos u otros alimentos.
“Los niños pequeños no pueden ni deben operar un microondas sin supervisión”, dijo. Agregó que el estudio podría "ayudar a los padres a darse cuenta de que este tipo de escaldaduras ocurren todo el tiempo".
Ha abogado por las puertas de microondas "a prueba de niños", con la finalidad de prevenir quemaduras.
“Necesitamos seguir aprendiendo sobre lo que funciona para proteger a los niños pequeños de estas escaldaduras graves y que a menudo los pueden desfigurar”, dijo.
Una escaldadura ocurre cuando es causada por algo húmedo como es el caso del vapor o agua y no por calor seco.
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