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Alimentación

Pasta de coditos: Esto es lo que dice Bodega Aurrera sobre su tiempo de cocción

La pasta es uno de los alimentos más utilizados en la cocina. 

Por Vanesa Rojas

Bodega Aurrera tiene varios productos de su marca, entre ellos la pasta codo.(Bodega Aurrera.)

Bodega Aurrera tiene varios productos de su marca, entre ellos la pasta codo. | Bodega Aurrera.

La pasta de codo se puede comer sola o combinar con caldos. En el caso del producto de Bodega Aurrera viene en una presentación de 200 gramos.

Otro aspecto que se destaca del producto es que tiene vitaminas B1,B2,B3, hierro y ácido fólico.  Se hace con sémola de trigo duro para poder garantizar una mejor calidad.

Según su tiempo de cocción, la cadena de alimentos explica que esta pasta se cocina de 7 a 11, para que pueda quedar bien para su consumo.

La pasta se puede comer de diferentes maneras. Foto: Bodega Aurrera. 
La pasta se puede comer de diferentes maneras. Foto: Bodega Aurrera. 

MÁS INFORMACIÓN NUTRIMENTAL DE LA PASTA DE CODO 

En cuanto a su información nutrimental, por cada 100 gramos del producto, aporta 80 kilocalorías, 18 gramos de hidratos de carbono, 5 gramos de sodio.

Destaca que las porciones por envase de pasta preparada son de 9.4.

La pasta se elabora con una masa sin levadura de harina de trigo duro. Se puede cocinar fresca o seca. 

Hay más de 350 tipos diferentes de pasta, desde espaguetis, linguini y fettuccine hasta rigatoni, ravioli, penne, orecchiette y muchos más. 

Según Selecciones, el trigo duro no es la única forma de hacer pasta. También se puede encontrar pasta de arroz integral y de garbanzos.

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