Pizza de frutas, ¿cómo se prepara?
La pizza puede ser muy nutritiva dependiendo de los ingredientes.
La pizza pueden tener ingredientes salados y también dulces. | Foto de Rodolfo Clix en Pexels.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda consumir unos 400 gramos de frutas y hortalizas cada día para prevenir enfermedades crónicas, incluyendo las cardiovasculares, el cáncer, la diabetes tipo 2 y la obesidad.
Una dieta saludable incluye frutas, verduras, legumbres (tales como lentejas y alubias), frutos secos y cereales integrales (por ejemplo, maíz, mijo, avena, trigo o arroz moreno no procesados).
Para mejorar el consumo de frutas y verduras es recomendable:
- Incluir verduras en todas las comidas
- Como tentempiés, comer frutas frescas y verduras crudas
- Comer frutas y verduras frescas de temporada
- Comer una selección variada de frutas y verduras.
RECETA DE PIZZA CON FRUTAS
Receta tomada de Food Hero de la Universidad de Oregon.
- 1 panecillo tipo "English muffin"
- 2 cucharadas de queso crema bajo en grasa o sin grasa
- 2 cucharadas de fresas en rebanadas
- 2 cucharadas de arándanos azules
- 2 cucharadas de piña triturada
Preparación
- Para hacer la pizza abrir el panecillo a la mitad y póngalo a tostar hasta que se dore.
- Untar el queso crema en las dos mitades.
- Dividir la fruta entre las dos mitades del panecillo y colocar las frutas por encima.
Comentarios