¿Por qué la pera es una excelente aliada para la salud?
La pera tiene su origen en Asia Menor.
La pera contiene una gran fuente de vitaminas y minerales. | Foto de Any Lane en Pexels.
Actualmente, hay más de 30 variedades de peras, que se clasifican en peras de verano y peras de invierno. Las variedades comerciales más destacadas son las peras Anjou, Bartlett, Bosc, Seckel y Kieffer.
Según el portal del Poder del Consumidor, por 100 gramos de pera que se consumen aportan aproximadamente 61 calorías.
Es alta en fibra y contiene vitamina B3 y potasio. Proporciona vitaminas A, C, E y del grupo B. Contiene varios minerales esenciales para el organismo, como el potasio, el calcio y el hierro.
CÓMO AYUDA LA PERA AL CUERPO
Es una fruta que ayuda a fortalecer los huesos, los tejidos y el sistema nervioso. También es clave para el sistema cardiovascular, además de prevenir enfermedades cardíacas.
Regula la presión arterial y es beneficiosa para las personas con hipertensión por su contenido de potasio. El hierro que contiene ayuda a fortalecer los glóbulos rojos y prevenir la anemia.
Se consume fresca, en cocteles o ensaladas. También se utiliza en la preparación de alimentos como mermeladas, ates, frutas en almíbar y licores, entre otros.
El servicio de Información, Agroalimentaria y Pesquera del Gobierno de México, la pera es una fruta en forma de bombilla, la cáscara es lisa y puede ser de color verde, amarillo, café o rojizo.
La pulpa es blanca y jugosa, ligeramente “harinosa” al paladar, tiene un sabor dulce y es refrescante gracias a su alto contenido de agua.
Comentarios