Smoothie de cacao: Un antojo antioxidante y saludable

¿Antojo de chocolate? No te quedes con él, prepara un smoothie de cacao casero, sustituyendo el azúcar por unos deliciosos y nutritivos dátiles que aportarán un dulzor natural y perfecto para nuestro organismo.

El cacao es reconocido por sus propiedades antioxidantes, además de aportar energía de manera natural. También se le atrubuyen al cacao sus efectos antiestrés, se dice que puede ayudar a alivia el estrés, puede ayudar a disminuir los niveles de colesterol, aliviar el mal humor, entre muchos beneficios más.

La preparación de esta delicia es muy fácil. solo necesitas tener los ingredientes en casa y una licuadora para iniciar. 

La consistencia es exquisita y es muy probable que puedas compartir con toda tu familia, ya sea en el desayuno o como snack de media mañana para añadir energía a tu día.

Smoothie de cacao con dátil
Ingredientes: 
2 porciones

• 4 dátiles sin hueso
• 3 cucharadas de cacao orgánico en polvo
• 2 cucharadas de mantequilla de almendras
• ¼ de cucharadita de canela en polvo
• ¼ de cucharadita de cayena en polvo (opcional)
• 1 cucharada de corazones de hemp (opcional)
• 1 cucharadita de extracto de vainilla sin aluminio
• Hielo al gusto
• 2 tazas de agua

Preparación:

1. Añadir todos los ingredientes excepto el hielo picado en el vaso de la licuadora.
2. Procesa hasta que todos los ingredientes queden totalmente integrados.
3. Agrega el hielo al gusto y bate de nuevo hasta incorporarlo y que quede como frappé. 
4. Servir en vasos y si deseas decora con más canela y/o unos arándanos frescos, hojas de menta y almendras fileteadas.

EL TIP: Si deseas mayor utilizarlo con un desayuno completo, puedes agregar a la receta una porción de proteína en polvo. 
 

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