5 vitaminas para estimular el sistema inmunológico
Un sistema inmunológico fuerte protege de enfermedades.
Lo mejor son las vitaminas que provienen de los alimentos. | Pexels.
Cuando hay un sistema inmunológico fuerte, el cuerpo puede luchar mejor contra las enfermedades como los resfriados y la gripe. Permite recuperarse mejor de lesiones y mantener alto el nivel de energía.
La dietista registrada Julia Zumpano, RD, LD de Cleveland Clinic, explica que se construye un sistema inmunológico fuerte luego de mantener hábitos alimenticios saludables a lo largo del tiempo.
“Cuanto más elija regularmente una dieta rica en vitaminas, más probabilidades tendrá de fortalecer su sistema inmunológico a largo plazo”.
VITAMINAS RECOMENDADAS
Vitamina C: Es el mayor refuerzo del sistema inmunológico. Investigadores dicen que la deficiencia de vitamina C puede provocar más enfermedades Actúa como un antioxidante.
Zumpano sugiere estos 10 alimentos, clasificados desde los niveles más altos de vitamina C hasta los niveles más bajos:
- Pimientos rojos.
- Naranjas y jugo de naranja.
- Jugo de uva.
- Kiwi.
- Pimientos verdes.
- El brócoli cocinado.
- Fresas
- Coles de Bruselas.
- Toronja.
- Brócoli crudo.
Vitamina B6: Una de las funciones es la producción de glóbulos blancos y células T. Son las células del uerpo que responden para combatir a los invasores, como virus y bacterias.
- Garbanzos (principal ingrediente del hummus).
- Hígado de res y res.
- Pescados de agua fría, como el salmón y el atún.
- Pechuga de pollo.
- Cereales fortificados para el desayuno.
- Patatas.
- Pavo.
- Plátanos
- Bulgur.
- Queso cottage.
- Calabaza de invierno.
Vitamina E: Es uno de los nutrientes más efectivos para su función inmunológica. Hay que llenar el plato con alimentos llenos de vitamina E.
- Aceite de germen de trigo.
- Semillas, como las semillas de girasol.
- Frutos secos, como almendras, cacahuetes y mantequillas de frutos secos.
- Espinaca.
- Brócoli.
- Kiwi.
- Mango.
- Tomates.
- Espinaca.
Zinc: Lo llaman el "guardián" de su sistema inmunitario porque es responsable de hacer que todas sus células inmunitarias funcionen correctamente. Los alimentos ricos son:
- Ostras
- Carne de res (elija solo cortes magros).
- Cangrejo azul.
- Semillas de calabaza.
- Chuletas de cerdo a la parrilla.
- Pechuga de pavo.
- Queso cheddar.
- Camarón.
- lentejas
- Sardinas enlatadas.
- Yogur griego.
- Leche.
Selenio: El selenio dietético es un doble golpe para mantenerlo saludable. Significa que puede evitar que su sistema inmunológico se exceda, protegiéndolo de la inflamación crónica y las enfermedades autoinmunes, como la artritis reumatoide , la enfermedad de Crohn y la psoriasis .
- Nueces de Brasil.
- Atún.
- Hipogloso.
- Sardinas enlatadas.
- Carnes magras.
- Queso cottage.
- Arroz integral
- Huevos.
- Avena.
- Leche y yogur.
- Lentejas
- Nueces y semillas.
- Guisantes.
Los expertos dicen que es mejor obtener vitaminas que estimulan el sistema inmunológico a través de los alimentos en lugar de suplementos, si es posible.
Si cree que necesita un suplemento, Zumpano sugiere hablar primero con un médico. “Pueden ayudarlo a comprender si un suplemento es adecuado para usted y aconsejarlo sobre cómo obtener los nutrientes que su cuerpo necesita”.
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