Metabolismo comienza a decaer después de los 60 años; bebés tienen tasas más altas
Los resultados sobre el metabolismo se publican en la revista Science y que ha compartido mediciones sobre el gasto energético total.
Un estudio se refiere a que el metabolismo empieza a decaer a partir de los 60 años y no antes como se ha pensado.
Detallan que los bebés son los que por excelencia tienen tasas metabólicas más altas y el trabajo fue realizado con datos de casi 6.500 personas de veintinueve países con edades entre ocho días y los 95 años.
En el caso de las necesidades energéticas aumentan drásticamente en los primeros 12 meses de vida. Al cumplir el primero año, los niños queman calorías un 50 por ciento más rápido -para su tamaño corporal- que un adulto.
¿Qué pasa con los bebés y su metabolismo?
Herman Pontzer, de la Universidad de Duke (EE.UU.) explica que en el caso de los bebés sucede que su cuerpo se encuentra ocupado triplicando su peso y a pesar que se controla esto, el gasto energético se dispara más de lo que "cabría esperar para su tamaño y composición corporal".
Por eso se puede explicar por qué los niños que no comen lo suficiente durante ese período de desarrollo tienen menos probabilidades de sobrevivir y convertirse en adultos sanos, detalla un comunicado de la universidad estadounidense.
"Algo ocurre en el interior de las células del bebé para hacerlas más activas y aún no sabemos cuáles son los procesos", afirma Pontzer. Después cada año hasta llegar a los 20 el metabolismo se ralentiza.
Ahora al pasar la adolescencia, no se observó ningún aumento de las necesidades calóricas diarias después de tener en cuenta el tamaño corporal: "Realmente pensábamos que la pubertad sería diferente y no lo es", reconoce Pontzer.
Mediana edad y adultez
En el caso de la mediana edad fue otra sorpresa porque a pesar que se piense que de los 30 todo es cuesta abajo en lo que respecta a su peso, los resultados sugieren que el cambio de metabolismo no es uno de ellos".
El estudio constata que el gasto energético durante estas décadas centrales -los 20, 30, 40 y 50 años- es el más estable y hasta en el embarazo.
Los datos sugieren que nuestros metabolismos no empiezan a decaer realmente hasta después de los 60 años. La ralentización es gradual, sólo un 0,7% al año, dicen los autores, que añaden: una persona de 90 años necesita un 26 % menos de calorías al día que alguien de mediana edad.
"Hay muchos cambios fisiológicos que se producen al crecer y envejecer. Pensemos en la pubertad, menopausia y otras fases de la vida", señala Pontzer, quien añade que "lo extraño es que el calendario de nuestras 'etapas metabólicas de la vida' no parece coincidir con esos hitos".
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