Ensalada de atún con piña: Una explosión de sabor refrescante

Se acercan los días de verano, y las comidas refrescantes siempre serán una buena opción. Por lo que, disfrutar de una ensalada de atún con piña es una manera deliciosa de refrescar un día caluroso en verano o cualquier momento del año.

Una receta que combina dos ricos sabores de un atún enlatado y el dulzor de la piña fresca. Dando como resultado una ensalada equilibrada y llena de sabor que puede servirse como un plato principal ligero o como un acompañamiento sabroso de un plato fuerte.

Lo mejor, es que es un alimento muy fácil de prepara y se puede personalizar con ingredientes adicionales que sean de tu preferencia. A continuación te presentamos una sencilla receta para disfrutar en familia.
 

¿Cómo preparar ensalada de atún con piña?

Ingredientes

• 2 Latas de Atún en agua escurrido (170 g c/u)
   
• 2 Cucharadas de jugo maggi
   
• 1/2 Taza de Mayonesa
   
• 2 Cucharadas de Chile chipotle molido
   
• 1 Taza de Piña miel cortada en cubos
   
• 1 Taza de Apio desinfectado y cortado en cubos
   
• 1 Aguacate cortado en cubos
   
• 1 Taza de Cilantro fresco desinfectado y picado finamente
   
• 1 Cucharadita de Sal con cebolla en polvo
   
• 1/4 Pieza de Cebolla morada picada finamente
   
• 8 Tostadas de maíz horneadas
  
   

• Preparación:

1.  Mezcla el atún con el Jugo maggi, la mayonesa, el chile chipotle, la piña miel, el apio, el aguacate, el cilantro, la sal con cebolla y la cebolla morada.
Refrigera

2.  Cubre con plástico adherente y refrigera por 20 minutos.
Ofrece

3.  Sirve y acompaña con las tostadas de maíz; ofrece.

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