¿Hay manzanas más saludables que otras?

La dietista Mira Ilic, RD, LD, explicó que las manzanas tienen nutrientes ligeramente dierentes. Va a depender del tipo y color. 

En el caso de las manzanas Red Delicious tienen polifenoles que están exclusivamente en las frutas de color rojo oscuro.

Los polifenoles son compuestos vegetales que pueden ayudar a prevenir el cáncer, las enfermedades cardíacas y otras afecciones.

"Las diferencias nutricionales entre las variedades de manzanas son pequeñas, pero las diferencias de sabor son grandes. No elija una manzana basándose en una pequeña diferencia de nutrientes si no le gusta el sabor”.

¿Qué hay que tener en cuenta con las manzanas?

Lo importante es que las manzanas que consumas sean frescas. Hay que elegir que no estén con golpes. Hay que buscar colores brillantes  "Las manzanas frescas también suelen tener un aroma agradable”.

Algunas frutas orgánicas pueden ser un poco más nutritivas que las cultivadas convencionalmente.

 “Todas las manzanas son una buena fuente de fibra , incluida la pectina, que puede ayudar a reducir el colesterol”.

También tienen fitoquímicos como los polifenoles, que son antioxidantes vinculados a múltiples beneficios para la salud.

"Algunos estudios han sugerido que las manzanas también pueden ayudar a reducir el riesgo de algunos tipos de cáncer”.

Una manzana al día es un hábito saludable "así que no se preocupe por elegir la correcta.Come las manzanas que te gustan porque todas son saludables”, dice Ilic.