Paletas de sandía sin nada de azúcar: Una receta para preparar en solo 4 pasos
Estas paletas son perfectas para disfrutar de un refrigerio saludable.
Con la sandía se pueden preparar distintas recetas, como unas paletas para aprovechar sus nutrientes. | Foto por Freepik
Con el cambio de clima y la llegada del calor es importante mantenerse bien hidratados bebiendo suficiente agua al día y también consumiendo alimentos que aporten el vital líquido al organismo.
Para algunas personas resulta difícil tomar solo agua natural durante todo el día y por ello suelen recurrir al consumo de bebidas saborizadas y refrescos, sin embargo, éstas pueden aportar grandes cantidades de azúcares añadidos que afectan a la salud con el paso del tiempo y su ingesta en exceso.
En estos casos es recomendable buscar alternativas más saludables, ya sea para preparar aguas frescas o con trozos de frutas, o incluso opciones más divertidas como paletas para refrescarse del calor.
PALETAS DE SANDÍA CON SOLO 2 INGREDIENTES
El Poder del Consumidor comparte esta receta adaptada de 'Que rica vida' para preparar paletas de sandía como una alternativa para disfrutar en temporada de calor, además señala que puede ser un refrigerio saludable.
Ingredientes para 4 porciones
- 4 tazas de sandía
- 1/2 taza de agua potable
Procedimiento
- Licúa la pulpa de la sandía con un poco de agua hasta que obtener una mezcla líquida y homogénea.
- Sirve la mezcla en los moldes para las paletas.
- Guarda en el congelador alrededor de dos horas o hasta que se solidifiquen.
¡Listo! Ya puedes disfrutar de un refrescante refrigerio y aprovechar los nutrientes de la sandía como es su aporte de vitaminas A, B y C y minerales como el potasio, magnesio y antioxidantes.
Cabe resaltar que estudios ha relacionado el licopeno, pigmento antioxidante de este fruto, con efectos cardioprotectores y un menor riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Comentarios