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Alimentación

Prepara la exquisita ensalada de verano de Cameron Díaz

La actriz comparte con sus seguidores una explosión de sabores frescos y saludables 

Por Kimberly Salazar

Ahora que por fin llega el verano, Cameron Diaz ha compartido su receta de ensalada estrella(Instagram)

Ahora que por fin llega el verano, Cameron Diaz ha compartido su receta de ensalada estrella | Instagram

Cameron Díaz es una actriz y modelo estadounidense conocida por su carisma, belleza y estilo de actuación enérgico y divertido. Sin duda, ha dejado una huella importante en la industria cinematográfica y se ha convertido en una figura icónica.

Sin embargo, a pesar de que se ha mantenido lejos de la pantalla, la actriz sigue manteniendo contacto con sus fans y ahora apareció en redes sociales para compartir una de sus recetas favoritas.

"Cuando sueño con mi tarde de verano ideal, digamos un sábado a finales de julio, incluye una ensalada fresca de verano, una copa de Sauvignon Blanc y una mesa llena de amigos", dijo la actriz.

¿Cómo hacer la ensalada de Cameron Díaz?

Ingredientes para la ensalada:

  • 4 tazas de ensalada verde de su elección
     
  • 1 taza de tirabeques cortados en juliana o en rodajas finas
     
  • 1 taza de zanahorias cortadas en juliana o en rodajas finas
     
  • ½ taza de pepinos cortados en medias lunas de ¼ de pulgada
     
  • ½ mango - pelado y cortado en juliana o en rodajas finas
     
  • 1 aguacate cortado por la mitad y en rodajas
     

Para decorar

  • 1 taza de hierbas frescas mezcladas, como una mezcla de menta, cilantro y albahaca
     
  • ¼ taza de anacardos tostados y troceados
     
  • ½ taza de arroz inflado
     
  • 2 gajos de lima fresca
     

Paso a paso

1. Coloca las verduras en el fondo del bol y, a continuación, todas las hortalizas, el mango y el aguacate.
2. Adorna con las hierbas por encima.
3. 3. Justo antes de servir, mezcla el aliño con la ensalada y cubre con los anacardos y el arroz inflado.
4. Servir con un gajo de lima al lado.

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