Profeco: Estas son las cinco sardinas envasadas que contiene mayor cantidad de proteína
Profeco siempre analiza productos para saber si realmente cumplen con lo que dice la etiqueta.
Casi 50 fueron el número de las sardinas envasadas que fueron analizadas por Profeco. | Archivo GH.
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) compartió este mes un video en su canal de Youtube, por medio de un análisis de estudio, cuáles son las sardinas que tienen más cantidad de proteína.
En total fueron analizados 47 productos de los cuales se refirieron a cinco como aquellos que tienen mayor porcentaje de proteína para el consumo.
Una de ellas es la sardinilla en aceite de oliva de la marca Orbe con 25.76%, también figuran dos de la marca Ponto una en aceite de oliva con 25.70% y otra en aceite de soya con picante con 25.14%.
Otras marcas son Roland que es una sardina sin piel y sin espinas en aceite de oliva con 25.64% y Vive Sabor que es una sardina picante en aceite de girasol con 25.29%.
LA PROTEÍNA ES CLAVE PARA EL CUERPO
El consumo de proteína en los alimentos es importante porque no solo garantiza saciedad sino que fortalece los músculos con el paso del tiempo.
Según el gobierno de México, la sardina puede llegar a medir hasta 38 centímetros de largo. Algunos de los beneficios que aporta son:
- Alto contenido de fósforo que favorece el estado saludable de los huesos y los dientes
- Mantiene el pH de la piel
- Mejora funciones biológicas del cerebro.
Las proteínas están formadas por cientos o miles de unidades más pequeñas llamadas aminoácidos, que se unen entre sí en largas cadenas.
Según Medlineplus, hay 20 tipos diferentes de aminoácidos que se pueden combinar y formar una proteína.
La secuencia de aminoácidos permite saber la estructura tridimensional única de cada proteína y su función específica.
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