Si vas a donar sangre, ¿es importante lo que comas antes?
El proceso de recuperación después de donar puede verse impulsado por lo que comes.
Es importante donar sangre para ayudar a otros. | Pexels.
La especialista en medicina familiar Sarah Pickering Beers, MD mencionó que la mayoría de las recomendaciones se centran en aumentar la ingesta de hierro, encargada de producir glóbulos rojos.
Detalla que el hierro es un bloque de construcción para la hemoglobina, una proteína en los glóbulos rojos que transporta el oxígeno que sustenta la vida por todo el cuerpo.
“Usted absorbe alrededor del 30 % del hierro hemo en los alimentos en comparación con menos del 10 % del hierro no hemo”, dice el Dr. Pickering Beers.
Así que lo mejor es aumentar la ingesta de hierro unos días antes de donar sangre para evitar coquetear con la anemia.
ALIMENTOS QUE AUMENTAN EL HIERRO SI DONAS SANGRE
Los alimentos cargados de hierro hemo suelen ser de origen animal. Su elección de platos incluye:
- Carnes. Carne de res, cerdo y cordero, por ejemplo.
- Aves de corral. Pollo, pavo y otras criaturas aladas.
- Pescados y mariscos. Atún, camarones, cangrejos y la mayoría de las otras capturas del día.
- Carnes de órganos
- Huevos
Lo que hay que evitar tomar o comer antes es:
Alcohol. “Te deshidratará y te hará sentir mucho peor”, dice el Dr. Pickering Beers.
Alimentos grasos. No planee tomar una comida rápida o una dona antes de su donación.
También es mejor mantenerse alejado del alcohol el resto del día. Los niveles de alcohol en la sangre pueden dispararse muy alto, muy rápido si bebe mientras tiene poca sangre.
La Cruz Roja Americana recomienda que los donantes frecuentes tomen un suplemento de hierro o un multivitamínico con hierro para mantener niveles saludables de hierro.
Con información de Cleveland Clinic.
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