Alimentación

Los probióticos: ¿Para qué funcionan y cómo actúan en el estómago?

Los probióticos se denominan bacterias buenas.

Por Vanesa Rojas

Cuando el sistema digestivo está enfermo, los probióticos comienzan a ejercer su verdadera función. Son bacterias y levaduras vivas que son buenas para la salud. Ayudan a mantener el intestino sano.

Según WebMd, hay tres tipos de probióticos:

Lactobacillus: Pes el más común. Se pueden hallar en alimentos fermentados. Diferentes cepas pueden ayudar con la diarrea.

Bifidobacteria: Ayudar aliviar los síntomas del síndrome del intestino irritable (SII) y algunas otras afecciones.

Saccharomyces boulardii: Se encuentra en los probióticos. Combate la diarrea y otros problemas digestivos.

Los probióticos se pueden encontrar en diferentes presentaciones. Foto de Karley Saagi en Pexels. 

Algunas condiciones comunes que trata los probióticos son:

  • Síndrome del intestino irritable
  • Enfermedad inflamatoria intestinal (EII)
  • Diarrea infecciosa (causada por virus, bacterias o parásitos)
  • Diarrea causada por antibióticos.

LOS PROBIÓTICOS: EL ESCUDO DEL ESTÓMAGO

Cuando una persona come o beber suficientes probióticos, le ayuda a proteger el aparato digestivo de microorganismos nocivos, mejorar digestión y función intestinal.

Según National Institute of Health, las personas han usado muchos de los microorganismos en los probióticos para fermentar alimentos.

En las personas sanas, los probióticos a veces pueden ocasionar gases, pero rara vez infecciones o problemas de salud.

Tienen más probabilidad de causar problemas, como infecciones bacterianas, en las personas que ya están gravemente enfermas o tienen un sistema inmunitario débil.

Algunos probióticos deben mantenerse en el refrigerador, pero otros pueden almacenarse a temperatura ambiente.

Los  probióticos, según Mayo Clinic, se encuentran en alimentos como el yogur y el chucrut. Si se busca tomar suplementos, es clave consultar con el médico de que sean adecuados para la salud.

En esta nota: