Desayuno completo en un licuado: Prepara esta receta para comenzar el día con energía

Durante muchos años se ha generado el debate de si el desayuno es la comida más importante del día, especialmente ante el uso de métodos para la pérdida y control de peso como es el ayuno intermitente.

Según la Secretaría de Salud de México, el desayuno es muy importante porque consiste en los primeros alimentos que una persona consume después de un largo ayuno derivado de las horas que pasó dormido.

Además, se ha destacado que no saltarse el desayuno tiene beneficios para la salud, como evitar que comas en exceso o se consuman alimentos calóricos, entre otros.

DESAYUNO COMPLETO EN UN BATIDO

Así que si eres de las personas que se salta estos alimentos por la falta de tiempo o porque no siente tanta hambre tan temprano, esta receta de batido es una buena opción, pues como contiene los ingredientes adecuados puede ser considerado un desayuno completo.

Cabe mencionar que este licuado balanceado y delicioso es una excelente opción para comenzar el día con energía. Está cargado de vitaminas, minerales, fibra y proteínas para mantener tu cuerpo nutrido y saciado durante toda la mañana. 

Ingredientes:

• 1 plátano maduro
• 1 taza de bayas mixtas (fresas, arándanos, frambuesas, etc.)
• 1/2 taza de yogur griego bajo en grasa
• 1 cucharada de mantequilla de almendras o de cacahuate
• 1 cucharada de semillas de chía
• 1 cucharada de avena en hojuelas
• 1 taza de leche de almendras sin azúcar (o cualquier otra leche de tu elección)
• Hielo (opcional)

Instrucciones:

1. Pela el plátano y córtalo en trozos. Lava las bayas y reserva algunas para decorar.
2. En una licuadora, añade el plátano, las bayas, el yogur griego, la mantequilla de almendras o de maní, las semillas de chía y la avena en hojuelas.
3. Vierte la leche de almendras (o la leche de tu elección) en la licuadora.
4. Opcional: Agregar algunos cubos de hielo si prefieres un licuado más fresco.
5. Pon a licuar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
6. Verter el licuado en un vaso y decorar con algunas bayas frescas.