Las uvas, una defensa natural para controlar el diabetes, colesterol y presión arterial

La uva es una fruta que crece en racimos compactos y su pulpa puede ser blanca o púrpura, ofreciendo un sabor dulce y agradable. Se puede consumir tanto fresca como en forma de zumo, pero su uso más conocido es para la producción de vinos.

Esta fruta es rica en vitaminas, minerales y antioxidantes, y también tiene un alto contenido de agua, lo que la convierte en una opción hidratante. Al incorporar las uvas a tu dieta, puedes obtener numerosos beneficios para la salud.

Además de ser deliciosa, la uva aporta una amplia gama de ventajas para mantener un estilo de vida saludable cuando se incluye en una alimentación equilibrada.

La uva te protege contra estas 3 enfermedades

1. Diabetes:

Las uvas tienen un bajo índice glucémico, lo que implica que no provocan un aumento significativo en los niveles de azúcar en la sangre. De hecho, investigaciones han demostrado que los nutrientes presentes en las uvas pueden reducir los niveles de glucosa en la sangre y mejorar la sensibilidad a la insulina, lo que favorece el uso adecuado de la glucosa por parte del organismo.

2. Colesterol alto: 

Las uvas son una excelente fuente de fibra, lo que las convierte en una opción beneficiosa para reducir los niveles altos de colesterol. En un estudio realizado en personas con colesterol elevado, se observó que aquellos que consumieron tres tazas de uvas rojas al día durante ocho semanas experimentaron una disminución en los niveles de colesterol total y colesterol LDL, conocido como "colesterol malo".

3. Presión arterial:

"Las uvas son muy bajas en sodio", dice el dietista registrado en Cleveland Clinic Anthony DiMarino, RD. “Encajan bien en un plan de dieta bajo en sodio que ayuda a reducir la presión arterial”.

DiMarino dice que las uvas también tienen un alto contenido de potasio, lo que también puede ayudar a equilibrar la presión arterial. Si tiene una ingesta baja de potasio, puede tener un mayor riesgo de presión arterial alta.