¿Cómo saber si fuiste envenenado por hongos?
Descubre los peligros y consecuencias mortales de los hongos
Cómo identificar y sobrevivir al envenenamiento de hongos | Thanh Soledas/unsplash
Luego de que saliera a la luz en caso de una mujer australiana que causo la muerte de tres miembros de su familia tras consumir hongos venenosos, han destacado los peligros y consecuencias mortales de buscar y consumir hongos por cuenta propia.
Los hongos son organismos microscópicos del reino Fungi que viven en las plantas y en los animales. Algunos de los más peligrosos y que se deberían evitar son: setas con branquias, anillos o faldas blancas, así como aquellas de coloración roja.
Los síntomas de envenenamiento por hongos pueden variar según el tipo y cantidad de veneno ingerido e incluyen vómitos, dolor de estómago, confusión, somnolencia y desmayos, u otros más graves como alucinaciones, convulsiones o incluso provocar la muerte.
¿Qué hacer si sospecho de envenenamiento?
La aparición de síntomas puede ser inmediata o retrasada, siendo los síntomas tempranos generalmente menos peligrosos que los tardíos. El consumo de hongos venenosos, como la Amanita Phalloides, puede causar síntomas después de seis a 24 horas, con un período engañoso de alivio antes de que los síntomas regresen con mayor gravedad.
La Amanita Phalloides contiene amatoxinas altamente venenosas que afectan las células al detener la síntesis de proteínas, lo que lleva a daño celular y fallo de órganos. Otras especies, como la Amanita virosa, provocan vómitos y diarrea intensa que puede dar lugar a problemas hepáticos y renales.
En caso de sospecha de envenenamiento por hongos, es crucial actuar rápidamente. Se recomienda llamar al servicio de salud para recibir asesoramiento o al número de emergencia (999) si los síntomas son graves. Los médicos pueden administrar carbón activado para inducir el vómito. Es fundamental tomar una de estas acciones en lugar de ignorar los síntomas, incluso si no se presentan de inmediato.
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