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Alimentación

Helado de arcoíris: Un remolino de sabores y colores con esencia de chicle

Sumérgete en un mundo de magia y sabor con nuestro helado de colores

Por Kimberly Salazar

Una rica receta llena de sabor y color que deleitará todos tus sentidos(Josephina Kolpachnikof/UNSPLASH)

Una rica receta llena de sabor y color que deleitará todos tus sentidos | Josephina Kolpachnikof/UNSPLASH

Llegó el momento de disfrutar de un rico helado de colores con esencia de chicle que sin duda le encantara a toda la familia, una cautivadora combinación de suavidad con la dulzura de la leche condensada.

Prepararlo es una aventura culinaria llena de creatividad, donde podrás dar rienda suelta a tu imaginación y crear tus propios sabores llenos de color.  Refresca y deleita a tus seres queridos con este cautivador helado de arcoíris.

Un postre perfecto para celebraciones, tardes calurosas o simplemente para sumergirse en un mundo lleno de fantasía y sabor. 

Disfruta del arcoíris en cada bocado con nuestro helado multicolor. FOTO: Nestle
Disfruta del arcoíris en cada bocado con nuestro helado multicolor. FOTO: Nestle

¿Cómo preparar un rico helado de color?

Ingredientes

  • 1 Envase de crema para batir fría (950 ml)
     
  • 1 Lata de Leche Condensada 
     
  • 1 Cucharada de esencia de chicle
     
  • Colorante vegetal azul, rosa, verde, amarillo, naranja y rojo, para alimentos
     
  • 8 Conos para helado

Preparación

1. En un tazón grande, bate la crema hasta que doble su volumen y tenga una consistencia firme. Agrega la Leche Condensada y la esencia de chicle. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén integrados.

2. Divide la mezcla en 6 partes iguales en diferentes tazones. A cada tazón, agrégale un colorante alimentario diferente y mezcla hasta que el color esté uniforme en cada porción.

3. Congela las 6 mezclas de colores en tazones separados hasta que estén firmes, aproximadamente 6 horas o más.

4. Una vez que las mezclas de colores estén congeladas, saca cada una de ellas y forma bolas de helado con una cuchara para helados o una cuchara grande.

6. Servir, coloca las bolas de helado en conos de helado y ofrece este delicioso y colorido helado de arcoíris con esencia de chicle.
 

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