¿Los batidos de frutas pueden sustituir una comida? Esto dice una dietista

Un batido tradicional es una bebida en la que se utilizan frutas y/o verduras para prepararlo y que tiene muchas formas de hacerlo, y si bien aportan varios beneficios para la salud, consumirlos en exceso puede afectar negativamente a la salud.

Lorraine Fye, dietista de Clínica Mayo, explica que los batidos pueden aportar muchas calorías imprevistas, sobre todo cuando es simplemente una bebida para acompañar una comida.

Por ello, la especialista comparte algunos consejos para ser más ingeniosos al momento de tomar batidos, pues "demasiado de algo bueno puede ser poco saludable". 

Los batidos son deliciosos y fáciles de preparar. Pero, ¿son buenos para la salud? Creo que es una forma muy fácil de consumir frutas y verduras. Se pueden obtener muchos nutrientes en un solo vaso". 

BATIDOS EQUILIBRADOS

Un batido poco saludable sería uno que únicamente tuviera fruta o mucho jugo de fruta, uno que
estuviera cargado de azúcar añadido y que no fuera muy equilibrado, explica la dietista. 

Fye agrega que estas bebidas pueden tener un sabor delicioso pero sin dejar de ser saludables y para ello solo hay que agregar los ingredientes adecuados para encontrar un equilibrio entre carbohidratos, proteínas y grasas saludables. 

Respecto a la duda que suele surgir sobre si puede sustituir una comida, la experta señala que está bien tomar un batido todos los días.

"Puede ser un sustituto práctico de una comida, siempre que uno se asegure de que realmente sustituye a la comida. Que no tenga pocas calorías, pero tampoco demasiadas" dice Fye.