Prepara la exquisita ensalada de verano de Cameron Díaz

Cameron Díaz es una actriz y modelo estadounidense conocida por su carisma, belleza y estilo de actuación enérgico y divertido. Sin duda, ha dejado una huella importante en la industria cinematográfica y se ha convertido en una figura icónica.

Sin embargo, a pesar de que se ha mantenido lejos de la pantalla, la actriz sigue manteniendo contacto con sus fans y ahora apareció en redes sociales para compartir una de sus recetas favoritas.

"Cuando sueño con mi tarde de verano ideal, digamos un sábado a finales de julio, incluye una ensalada fresca de verano, una copa de Sauvignon Blanc y una mesa llena de amigos", dijo la actriz.

¿Cómo hacer la ensalada de Cameron Díaz?

Ingredientes para la ensalada:

• 4 tazas de ensalada verde de su elección
   
• 1 taza de tirabeques cortados en juliana o en rodajas finas
   
• 1 taza de zanahorias cortadas en juliana o en rodajas finas
   
• ½ taza de pepinos cortados en medias lunas de ¼ de pulgada
   
• ½ mango - pelado y cortado en juliana o en rodajas finas
   
• 1 aguacate cortado por la mitad y en rodajas
   

Para decorar

• 1 taza de hierbas frescas mezcladas, como una mezcla de menta, cilantro y albahaca
   
• ¼ taza de anacardos tostados y troceados
   
• ½ taza de arroz inflado
   
• 2 gajos de lima fresca
   

Paso a paso

1. Coloca las verduras en el fondo del bol y, a continuación, todas las hortalizas, el mango y el aguacate.
2. Adorna con las hierbas por encima.
3. 3. Justo antes de servir, mezcla el aliño con la ensalada y cubre con los anacardos y el arroz inflado.
4. Servir con un gajo de lima al lado.