Todas estas harinas para hot cakes fueron reprobadas por la Profeco

Las harinas para preparar hot cakes forman parte de la lista de los productos más consumidos entre las familias mexicanas.

Este tipo de harinas son fáciles de encontrar en tiendas de abarrotes y supermercados y aunque existen diferentes marcas y presentaciones, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) reprobó a algunas de ellas por engañar al público.

Si bien el análisis completo se publicará en la Revista del Consumidor del mes de abril, la Profeco adelantó información a medios mexicanos y aclaró que una gran cantidad de las 52 marcas de harina para hot cakes analizadas fueron reprobadas.

HARINAS PARA HACER HOT CAKES REPROBADAS POR LA PROFECO

Esta entidad mexicana evaluó harinas a base de trigo, arroz, maíz, avena, soya, tapioca, almendra, coco, amaranto, garbanzo, plátano, entre otros y encontró que hay marcas que ofrecen menos producto del que declaran en su etiquetado, además de que no cumplen con las normas de etiquetado e incluso ofrecen publicidad engañosa.

Las marcas de harina para hot cakes que no cumplieron con la norma de etiquetado, según la Profeco fueron:

• Tasty: No brinda declaración nutrimental como lo pide la normatividad
• Dinat: Sus instrucciones están en inglés y no en español y tampoco cuenta con declaración nutrimental, por lo que requiere ser reetiquetado.
• Dinat "baja en azúcares": Esa leyenda es indebida porque debido a la norma no puede decir que tiene una cantidad baja de azúcares.
• Bob's Red Mill: Incumple etiquetado por las leyendas "sin glute" y "homestyle".

La Profeco también indicó las marcas de harinas para hot cakes que no indican sobre los porcentajes de otros ingredientes:

• Eat natural lima - limón: Dice tener mantequilla pero es grasa vegetal.
• Morama: No indica cuánto coco contiene en su presentación con proteína.
• True amaranto: No específica el porcentaje de amaranto contenido.
• Integra: Dice que tiene avena de grano entero, salvado de trigo pero no indica su porcentaje.  

Por otro lado, la entidad mostró cuáles son las marcas que contienen menos de lo que indican:

• Pronto: 32 gramos menos
• Gamesa Select: 33 gramos menos
• Quaker: 49 gramos menos
• Gamesa tradicional: 21 gramos menos
• Pronto versión premezclada: 21 gramos menos

Asimismo, la Profeco dijo a EL UNIVERSAL que estas son las marcas que no recomienda para el consumo de niños:

• Lucky Charms
• True amaranto