Leche materna: Descubren que molécula de azúcar es clave para el cerebro

Investigadores han descubierto que el lmioinositol, una pequeña molécula de azúcar cíclica presente en la leche materna y también en la dieta habitual de los adultos, como frutas y granos, es clave para la función cerebral. 

"Los efectos de los micronutrientes en el cerebro son realmente subestimados", afirma Thomas Biederer, Ph.D., profesor asociado de neurología e investigador principal. "Como neurocientífico, nuestros hallazgos fueron sorprendentes para mí".

En sí la leche materna se ha dicho que sus beneficios son importantes para el desarrollo cognitivo de los bebés, pero hasta ahora no se conocía bien la razón. 

La leche materna es rica en compuestos bioactivos que apenas estamos comenzando a comprender", señala Biederer. "El cerebro del bebé utiliza estos compuestos para respaldar su proceso de desarrollo".

MIOINOSITOL LA MOLÉCULA EN LA LECHE MATERNA 

La nota compartida por Medical Xpress, detalla que el equipo observó que el mioinositol estaba en todas las muestras de leche materna en concentraciones elevadas desde el principio y disminuía gradualmente durante la lactancia. Es importante destacar que también presentaba un perfil temporal idéntico en los tres lugares. "La madre ejerce un control muy fuerte sobre esta molécula", comenta Biederer.

La molécula de azúcar aumentaba la cantidad de sinapsis en las neuronas y mejoraba la conectividad neuronal.

El estudio se centra en la formación de conexiones cerebrales, que es un proceso distintivo que ocurre durante los primeros meses después del nacimiento. 

Biederer espera explorar cómo la leche materna respalda a los bebés durante esta etapa posterior de desarrollo.

Según la Organización Mundial de la Salud, los niños amamantados tienen  mejor desempeño en las pruebas de inteligencia, menos propensos al sobrepeso o la obesidad y a padecer diabetes.

En esta nota

• Lactancia materna
• Embarazo