Hotcakes de avena sin azúcar ¡te van a encantar!
Evitar la harina de trigo puede ayudarte a bajar de peso y a mejorar el sistema digestivo, la puedes sustituir por avena u otro tipo de harinas como la de coco y la de almendras.
Mundo Sano
Hotcakes de avena muy saludables. | Pixabay
Seguramente deseas que tus desayunos y los de tu familia estén llenos de energía, con alimentos saludables y ricos en proteínas saludables.
En sólo 3 pasos aquí te mostramos cómo preparar estos ricos panqueques de harina de almendras, coco y avena, con un toque de berries.
Ingredientes:
- 11/2 tazas de harina de avena (moler las hojuelas en la licuadora)
- 1 cucharadita de polvo de hornear sin aluminio.
- 2 huevos
- 5 sobres de stevia
- 1 cucharadita de vainilla
- 1/3 taza de leche de almendras o de coco
- 3 cucharadas de aceite de coco o ghee.
Procedimiento:
- Mezclar en un bowl la harina de avena, la stevia y el polvo de hornear.
- Agregar los huevos, la leche de almendras y el aceite de coco hasta mezclar y formar una mezcla integrada.
- Verter cada hotcake en una sartén engrasadoa con pam o aceite de coco.
¡Listo! A disfrutar con berries o plátano encima.
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