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Alimentación

Receta de Pretzel De Fresa

Este delicioso postre tiene un 30% menos de azúcar y la mitad de calorías y grasas que la versión tradicional.

 

Kimberly Salazar

¡Esta receta es un clásico amado por la familia que nunca pasa de moda!(UNPLASH)

¡Esta receta es un clásico amado por la familia que nunca pasa de moda! | UNPLASH

¡Este postre es realmente un placer delicioso que a todos les encantará! Agregue una cucharadita de cobertura batida si así lo deseas y descubrirás un verdadero placer que a tu paladar le fascinará. 

El pretzel de fresa siempre es un éxito, es un buen postre de ricas fresas para servir durante una fecha especial,  o como postre con cualquier comida. 

En caso de que seas un novato en pretzels de fresa, generalmente es hecho de fresas atrapadas en gelatina con sabor a fresa. 

Podrías intentar experimentar con diferentes frutas y sabores de gelatina

Ingredientes

  • 2 tazas de pretzels finamente triturados
  • 1/3 taza de mantequilla, derretida
  • 1/3 taza de puré de manzana sin azúcar
  • ½ taza de azúcar, dividida en partes iguales
  • 1½ paquetes de 8 onzas de queso crema bajo en grasa
  • 2 cucharadas de leche descremada (sin grasa)
  • 1 taza de "light" batida cobertura, descongelada
  • 2 tazas de agua hirviendo
  • Un paquete de 6 onzas de gelatina de fresa
  • 1½ tazas de agua fría
  • 4 tazas de fresas frescas en rodajas

Preparación

1. Caliente el horno a 350 F.
2. Mezcle los pretzels triturados, la mantequilla, el puré de manzana y ¼ de taza de azúcar. Presione sobre el fondo de un molde de 13 × 9 pulgadas. Hornear 10 minutos. Enfriar.
3. Bate el queso crema, la leche y el azúcar restante hasta que se mezclen. Agregue la cobertura batida y extiéndala sobre la corteza. Refrigerar.
4. Agregue agua hirviendo a la mezcla de gelatina en un tazón grande. Revuelva 2 minutos hasta que se disuelva por completo. Agregue agua fría. Refrigere por aproximadamente 1½ horas o hasta que espese.
5. Agregue las fresas; cuchara sobre la capa de queso crema. Refrigera por 3 horas o hasta que esté firme.
 

Información nutricional

Rinde 20 porciones
Tamaño de la porción: 1 cuadrado (20 cuadrados por molde)

Calorías: 116
Proteína: 2 g
Grasa total: 6 g
Grasa saturada: 4 g
Colesterol: 16 mg
Carbohidrato total: 14 g
Azúcar: 10 g
Fibra dietética: 1 g
Sodio: 178 mg
Potasio: 56 mg

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