Galletas de avena y matcha: Deliciosas, nutritivas y relajantes, te damos la receta
Estas galletas de avena con matcha son deliciosas. No contienen glúten y además están hechas con ingredientes realmente nutritivos y deliciosos como la avena, semillas de hemp (cáñamo) y matcha.
Si aún no has probado la matcha, inténtalo, este ingrediente puede ayudar a fortalece el sistema inmunitario y puede ayudar a reducir el estrés. Además se le atribuyen propiedades que ayudan a estimular la mente y relaja el cuerpo.
Estas galletas son una fuente extra de Omega 3 y 6, son aromáticas, tienen una consistencia extraordinaria y además un hermoso color verde intenso.
¡Anímate a prepararlas para ese antojo de media mañana o media tarde! Las puedes acompañar con café o té.
Galletas de avena y matcha
Ingredientes:
- 3 tazas de avena molida
- ¾ de taza de azúcar de coco
- 1/2 taza de semillas de hemp
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
- ¼ cucharadita de sal del Himalaya
- 1 cucharada de polvo de Matcha
- ½ taza de aceite de coco virgen
- ¼ taza de pure de manzana sin azúcar
- 2 cucharaditas de vainilla
- ajonjolí negro para adornar
Preparación:
- Precalienta el horno a 180 °C
- Coloca los ingredientes secos en una licuadora y mezclas.
- Añade los ingredientes húmedos y mezcla de nuevo.
- Forma bolas medianas con tus manos.
- Luego colócalas en papel encerado para enrollar.
- Extiende la masa y corta en la forma que desees.
- Hornea por 20- 25 minutos o hasta que la consistencia de las galletas sea la correcta.
- Retira las galletas del horno y deja enfriar la masa durante 20 a 30 minutos.
¡Disfútalas!
EL TIP: Puedes agregar pistachos, nueces, semillas de girasol o arándanos a la masa antes de hornerlas.