Receta para preparar nutritivas paletas de hielo de yogur casero con fresas y amaranto

Durante la temporada se suele tener antojo de postres deliciosos pero al mismo tiempo refrescantes, como son las paletas de hielo. 

Este producto es fácil de encontrar en tiendas de autoservicio y supermercados, sin embargo, llegan a tener muchas calorías y azúcar, lo que puede provocar un aumento de peso si se consume en cantidades excesivas. 

Una buena opción es preparar tus propias paletas de hielo en casa con esta receta que te compartimos que incluye fresas, yogur natural y amaranto.

RECETA PARA PREPARAR PALETAS DE HIELO

Ingredientes para 4 paletas de hielo

• 1 litro de leche de vaca descremada
• 1 yogur natural sin azúcar añadida
• 4 cucharadas de amaranto
• 250 gramos de fresas

Elaboración

1. Hierve el litro de leche
2. Permite que se enfríe hasta que esté tibia y después añade un bote de yogur natural sin azúcar de 250 gramos
3. Tapa el recipiente con una tela de algodón, puede ser una manta o un secador de cocina
4. Deja reposar toda la noche y en cuanto el yogur haya cuajado puedes agregar las fresas y el amaranto
5. Coloca la mezcla en un molde para paletas y mete al congelador. Cuando el yogur se haya congelado un poco, agrega el palito de madera para la paleta y deja que se congelen por completo y ¡disfruta!

Receta de El Poder del Consumidor